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Kimchi

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El kimchi es un fermentado muy común de la comida clásica de corea, que se obtiene a través de la fermentación principalmente de la col china y el rábano chino. Este fermento ofrece una diversidad de bacterias (probióticos) muy buena, además de todas las vitaminas y nutrientes potencializados de la col, la zanahoria, el rábano, el jengibre, la cebolla, el ajo y la cúrcuma

Tiempo de fermentación: 6 días

Tiempo de duración en refrigeración: 6 meses

Ingredientes: Col china, rábano chino, zanahoria, ajo, cebolla, jengibre, paprika, ají y sal rosada del Himalaya.

Peso: 500gr